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Perche il matcha non e una moda passeggera in Italia

Dal boom pasticceria al matcha cerimoniale.

Il matcha e arrivato nelle vetrine italiane come ingrediente, non come rituale.

Per iniziare

Tiramisu matcha e gelato verde hanno aperto porte; la ciotola cerimoniale resta un altra storia.

Approfondimento

Distingui matcha da supermercato zuccherato e tencha cerimoniale di qualita.