Leggere foglia, liquore e palato.
Leggere foglia, liquore e palato.
Esplora le varieta collegate e le controversie di questo tema nel catalogo The Verde.
Ago verdi, profumo di erba tagliata al mattino: il sencha e il battito cardiaco del te giapponese.
Tre settimane di ombra prima del raccolto: la pianta produce clorofilla e L-teanina, e in tazza nasce un brodo verde quasi burroso.
Spiralate come conchiglie: un raccolto precoce che profuma di frutta e fiori primaverili.
Foglie appiattite a lancia nel wok: il Longjing profuma di castagna tostata e erba fresca.
Dalle pendici dell Himalaya: un verde raro, muschiato e floreale, lontano dai cliché del Darjeeling nero.